แกงกะทิปลาซ่งฮื้อ มีส่วนประกอบ(ingredients) ดังต่อไปนี้ ปลาซ่งฮื้อ(Big head fish), เครื่องแกง(curry paste), น้ำกะทิ(coconut milk), กะปิ(shrimp paste), มะเขือเปราะ(thai eggplant), ใบมะกรูด(kaffir lime leaf)
เกร็ดน่ารู้:
แซนด์วิช โดยส่วนใหญ่จะประกอบด้วย ผัก ชีส เนื้อสัตว์ที่หั่นบาง ๆ วางไว้บน หรือ ระหว่างชิ้นขนมปัง แพร่หลายโดยชาวตะวันตก เพราะเป็นอาหารที่พกพาไปไหนมาไหนง่าย และที่สำคัญอิ่มด้วย ดังนั้นในปัจจุบันจึงแพร่หลายไปทั่วโลก
ผัดซีอิ๊วหมูนุ่ม เมนูผัดซีอิ๊วแสนอร่อย นับเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่าย อร่อยไว เหมาะกับทุกเพศทุกวัย
กุ้งอบเนยโรยเกลือ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เป็นที่ชื่นชอบของใคร่หลายๆคน เพียงเติมเนยเค็มลงไป พอเนยละลายปรุงรสด้วยเกลือ ความอร่อยก็เกิดขึ้น
ซี่โครงหมูอบซอส รสชาติกลมกล่อม ชุ่มฉ่ำไปด้วยซอส เนื้อนุ่มกำลังดี เป็นอีกหนึ่งเมนูของ ซี่โครงหมู ที่พลาดไม่ได้
ข้าวผัดกระเทียม เป็นอีกเมนูหนึ่งที่มีรสชาติอร่อย แถมยังเป็นเมนูยอดนิยมสำหรับใครหลายๆ คน อีกด้วย
แกงจืด ซี่โครงหมู หรือ ต้มจืดหัวไชเท้ากระดูกหมู เป็นอาหารเมนูทานง่ายอีกจากหนึ่ง เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ทานข้าว ซดน้ำซุป กินแล้วคล่องคอ
ไข่เจียว ที่ทำจาก ไข่เป็ด ได้รสชาติอีกแบบต่างจากไข่ไก่ ต้องลองด้วยตัวเอง
ไข่เจียว อาหารที่คนไทยรู้จักเป็นอย่างดี ซึ่ง ไข่เจียวนั้น เป็นอาหารทอดชนิดหนึ่งที่ทำจากไข่ มีกรรมวิธีที่ทำได้ง่าย นิยมใช้ไข่ไก่หรือไข่เป็ด มากะเทาะเปลือก ตีไข่ขาวและไข่แดงให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วเติมเครื่องปรุงรส
หมี่เหลืองผัดซีอิ๊ว อาหารจานเด่น ของโปรดชาวภูเก็ต อาหารจานนี้นับเป็นอีกหนึ่งจานที่ใช้ในเทศกาลต่างๆ ของคนภูเก็ตเชื้อสายจีน เสมอมา
ซี่โครงหมูอบซอส รสชาติกลมกล่อม ชุ่มฉ่ำไปด้วยซอส เนื้อนุ่มกำลังดี เป็นอีกหนึ่งเมนูของ ซี่โครงหมู ที่พลาดไม่ได้
เกลือเคยมะยม : Phuket Sweet Shrimp Paste Sauce with Star Gooseberry นับเป็นอาหารพื้นเมืองอีกจานหนึ่งของ จังหวัดภูเก็ต ส่วนประกอบ: มะยม, กะปิ, ปลาฉิ้งฉ้าง, พริก, กระเทียม, น้ำตาลปิ๊บ ประโยชน์ของ…
