สอนทำอาหารเหนือ โดย เชฟกฤษฏิ์พันธ์ จิตมโนวรรณ

หากมีโอกาสท่องเที่ยวไปในจังหวัดภูเก็ต และแวะพักตามโรงแรมที่รายล้อมอยู่รอบเกาะ การที่จะหาเครื่องดื่มที่เหมาะสำหรับเด็กๆ ไม่ใช่เรื่องยาก

เชฟวิทธยา ไกรดำ – Sous Chef ประจำห้องอาหารตะเกียง โรงแรมเรเนซองส์ ภูเก็ต ให้สัมภาษณ์ถึงแรงบันดาลใจในการมาเป็นเชฟ พร้อมนำเสนอเมนูพิเศษ แกงกะทิซี่โครงเนื้อ

เป็ดปักกิ่ง (Peking Duck – 北京烤鸭) ห้องอาหารเดอะรอยัลคิชเช่น โรงแรมเดอะรอยัลพาราไดส์

เลดี้โคโค ภูเก็ต พบกับ ติ่มซำแบบโก้เก๋ ร้านนี้ตั้งอยู่ ณ ถนนพังงา เขตเมืองเก่าภูเก็ต ข้างโรงแรมออนออน รับประกันว่ามีมุมถ่ายรูปเพียบ

บุฟเฟ่ต์ บรันช์ หรือ อาหารเช้าควบกลางวัน รับประทานตั้งแต่ 11 โมงเช้า ถึง บ่าย 3 สำหรับ บุฟเฟ่ต์ บรันช์ ในวันนี้ จัดขึ้นที่ XANA Beach Club ภูเก็ต

หมี่สั่ว เป็นอาหารพื้นเมืองของชาวจีนเชื้อสายฮกเกี้ยนในจังหวัดภูเก็ต นิยมใช้เป็นอาหารจานเดียวมื้อเช้า หมี่สั่วทำจากแป้งข้าวเจ้า ตากจนแห้ง มีรสเค็มนำมาใช้ปรุงเป็นแกงจืดหมี่สั่ว ภาษาภูเก็ต ทึ้ง แปลว่า แกงจืด ต้มจืด เกี้ยนผ้าง แปลว่า หอมเจียว กระเทียมเจียว