งานพ้อต่อ หรือ ผ่อต่อ จังขึ้นเป็นประจำทุกปี ถือเป็นอีกเทศกาลหนึ่งที่สำคัญของจังหวัดภูเก็ต
ในช่วงวันสารทจีน หรือที่เรียกกันว่าไหว้กับข้าว ที่บางเหนียวและตลาดสด (บ้านซ่าน) ก็จะมีการจัดงานพ้อต่อ ซึ่งเป็นเทศกาลที่จัดสืบต่อกันมาหลายยุคหลายสมัย
มาม่าผัด – มาม่าผัดไข่ อาหารทำง่าย อิ่มท้อง ยิ่งใส่ ผักตำลึง ซึ่ง มีสารเอนไซม์อะไมเลส ช่วยในการย่อยแป้ง (จากมาม่า) นอกจากนี้ในตำลึงยังมีเบต้าแคโรทีน ช่วยให้ผิวสวย ลดความเสื่อมเซลล์ตา อีกด้วย ในส่วนของผักปลังนั้น มีสองชนิด คือ เขียวและแดง ถ้าลำต้นแดง…
ประสบการณ์วันหยุดที่ สแปลช บีช รีสอร์ท เกิดขึ้นเนื่องจากได้รับโอกาสไปงานเปิดตัว โรงแรม สแปลช บีช รีสอร์ท
พักที่ โรงแรมแคสเซีย ภูเก็ต ที่นี่มีจัดตลาดนัด เรียกชื่อให้เก๋ๆ ว่า ตลาดนางฟ้า
หมูหันฮ่องกง (Hong Kong Suckling Pig) ณ ห้องอาหารเดอะรอยัลคิชเช่น โรงแรมเดอะรอยัลพาราไดส์ จุดเด่นของจานนี้ หมูทั้งตัวสามารถทานได้ทั้งเนื้อและหนัง ซึ่งจะทานเคียงคู่กับ ผักดอง หมันโถ และน้ำจิ้มสูตรพิเศษ สนใจติดต่อ The Royal Paradise Hotel &…
เป็ดปักกิ่ง (Peking Duck – 北京烤鸭) ห้องอาหารเดอะรอยัลคิชเช่น โรงแรมเดอะรอยัลพาราไดส์
เกลือเคยมะยม : Phuket Sweet Shrimp Paste Sauce with Star Gooseberry นับเป็นอาหารพื้นเมืองอีกจานหนึ่งของ จังหวัดภูเก็ต ส่วนประกอบ: มะยม, กะปิ, ปลาฉิ้งฉ้าง, พริก, กระเทียม, น้ำตาลปิ๊บ ประโยชน์ของ…