ข้าวผัดพริกเกลือ หนึ่งในเมนูข้าวผัดที่อร่อยถูกปากคนไทย ทำกินเองง่ายๆ ได้ที่บ้าน

ส่วนประกอบ (ingredient):
ข้าวสวย(cooked rice), กระเทียม(garlic), พริกขี้หนู(chilli), เกลือ(salt), น้ำตาล(sugar)

เกร็ดน่ารู้:
– กระเทียม ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด และปรับสมดุลในร่างกาย
– พริกขี้หนู มีสารแคปไซซิน ที่ทำให้เกิดการระคายต่อเนื้อเยื้อ การทานพริกขี้หนูมากเกินไป จะทำให้ระคายเคืองเนื้อเยื้อในปาก ระคายเคืองทางเดินอาหาร อาจทำให้เกิดกรดในกระเพาะอาหาร คนที่เป็นโรคกระเพาะไม่ควรทานพริกมากเกินไป

Topics #อาหารทำง่าย #อาหารไทย