เค้กเนยสด

เค้กเนยสด มีส่วนผสมหลัก คือ เนยสด แป้ง น้ำตาล และไข่ เค้กเนยสด มีแป้ง นม ไข่ เป็นโครงสร้าง โดยปริมาตรของเค้กขึ้นฟูด้วยการตีเนยกับน้ำตาล จนมีลักษณะเป็นครีม เนื้อเค้กเนยสด มีความนุ่ม แน่นละเอียดเสมอกัน