ไข่เจียว

ไข่เจียวทอดกรอบ ๆ อาหารอร่อยอีก 1 เมนู ที่ใครชอบชะอมพลาดไม่ได้ กับ เมนูไข่ชะอม หรือ เมนูไข่เจียวชะอม

ไข่เจียว อาหารที่คนไทยรู้จักเป็นอย่างดี ซึ่ง ไข่เจียวนั้น เป็นอาหารทอดชนิดหนึ่งที่ทำจากไข่ มีกรรมวิธีที่ทำได้ง่าย นิยมใช้ไข่ไก่หรือไข่เป็ด มากะเทาะเปลือก ตีไข่ขาวและไข่แดงให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วเติมเครื่องปรุงรส