แกงส้ม ตะลิงปลิงปลามงขาว เป็น อาหารอีกจากหนึ่งที่รสชาติจัดจ้าน ทำให้เจริญอาหารได้เป็นอย่างดี สำหรับส่วนประกอบ ก็จะมี

  1. แกงส้ม – อาหารไทยประเภทแกง ใส่เนื้อสัตว์ปรุงรสด้วยน้ำมะขาม น้ำตาลปี๊บ มีรสชาติเผ็ด เค็ม เปรี้ยว หวาน
  2. ปลามงขาว – ปลาทะเลเนื้อแน่น มีไขมันน้อย ตัวแบน หน้าตัด ลำตัวสีเงิน
  3. ตะลิงปลิง – มีรสเปรี้ยว มีสรรพคุณทำให้เจริญอาหาร แต่รับประทานเยอะไปอาจทำให้เลือดตกตะกอนได้
Topics #อาหารทำง่าย #เข้าครัว ทำอาหาร